W: 270 ÷ 290. Tyyppi 55 jauho (myös tyyppi 45 saatavilla) saatu valituista eurooppalaisista viljoista, joissa on suuri muovisuus ja voima. Se on ihanteellinen suoraan taikinoille, joissa on keskimääräinen fermentaatio.
25KG -10KG
AS Protezioni verkkokaupasta löydät myynnissä anodisoituja alumiinilevyjä, galvanoituja rautalevyjä ja polykarbonaattipaneeleja. Levyjä - eri paksuuksilla - voidaan tilata mittatilaustyönä.